El desayuno es la comida más importante del día y necesitamos que nos de energía. Como suele suceder con muchos otros tiempos de comida, a veces se nos acaban las ideas de preparaciones.
Hoy te traemos la receta de un delicioso omelet que no pasa de moda, es muy nutritivo, fácil de preparar y podés agregarle muchos ingredientes más a tu gusto.
Ingredientes:
- 2 huevos
- Champiñones
- Hojas de albahaca
- Tomate cherry
- Queso
- Sal
- Pimienta
- Mantequilla
- Aceite
Preparación:
- Cortar los champiñones en rodajas y saltear hasta que estén dorados. Sazonar ligeramente con sal y pimienta.
- Batir los huevos, sazonar con sal y pimienta. Calentar la mantequilla y el aceite en una sartén, verter los huevos revueltos. A medida que se cocinan los huevos, se deben empujar los bordes de la mezcla hacia el centro permitiendo que el líquido crudo fluya por debajo.
- Agregar los champiñones salteados a la mitad de la tortilla y cubrir con el queso. Cerrar a la mitad.
Tips extras con toallas de papel Nevax® 1.000 Usos:
- Lavá bien todos los vegetales antes de empezar a cocinar y dejá que es escurran sobre una toalla de papel, mientras preparás otras cosas.
- Antes de servir el omelet, podés pasar una toalla de papel por el plato para asegurarte que esté bien limpio.
- Al comprar las hojas de albahaca, envolvelas en un toalla de papel y guardalas, esto hará que se conserven mejor con el paso de los días.
